南瓜子杏仁脆片

奶香味的香脆小零食!里面是杏仁瓜子仁,特别好吃!下次量翻倍做,一次多做些!

食材

蛋白    2颗

白砂糖    25克

盐    1小撮

低筋面粉    40克

黄油    25克

南瓜籽    20克

杏仁片    20克

 做法

1.烤箱提前150度预热!烤盘铺上烘焙纸放一边备用!主锅加入2颗蛋白。

2.加入25克白砂糖,和一小撮盐。

3.以30秒速度3混合。

4.加入40克低筋面粉、25克软化的黄油。

5.以30秒速度4混合。

6.15秒反转速度2。

7.加入20克南瓜籽、20克杏仁片。以30秒速度2混合。

8.将混合好的面糊倒入烘焙纸上,抹平成圆形。

9.送入烤箱150度烤25分钟。

10.冷却后即可享用。

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THE END
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