奶油培根蘑菇面
用蘑菇来搭配培根,每根意面上都裹满了奶油和牛奶,奶香顺滑,不愧是意面的几大招牌!
橄榄油 15克
大蒜 1瓣
培根 2片
蘑菇 5个
淡奶油 150克
水 50克
盐 2克
黑胡椒粉 适量
芝士粉 适量
1.主锅加入600克水,设定15分钟,最高温,小勺键,煮开后拿掉小盖,从小孔中插入意面,根据包装带上的时间煮意面。
2.捞出放在热水中浸泡备用。
3.主锅放入油和蒜泥,2分钟,最高温,小勺爆香。
4.主锅放入切好的蘑菇和培根,4分钟,最高温,反转加小勺。
5.主锅加入淡奶油和水,6分钟,最高温,反转加小勺(拿掉小盖)。
6.将意面从热水中捞出装盘,浇上酱料,根据自己喜好撒上芝士和黑胡椒即可。(可省略)
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